Per i golosi ogni occasione è buona per strafogarsi di dolci, figurarsi a Carnevale! Tra crostoli, frittelle, cannoli e castagnole, in questo periodo dell’anno è impossibile non cadere in tentazione. Ma perché non coinvolgere anche i nostri amici a quattro zampe nei festeggiamenti? Ecco la ricetta delle frittelle per cani, vegan e super leggere.
INGREDIENTI
- 250 g di farina 00 bio o di avena integrale
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- Latte vegetale qb
- Un pizzico di cannella
- Olio di semi
- 1 Banana
PREPARAZIONE
Per realizzare una porzione di frittelle per cani occorre come prima cosa versare in una ciotola capiente la farina, il bicarbonato, il latte e un pizzico di cannella in polvere. Una volta riuniti gli ingredienti, mescolate il tutto fino a creare una pastella morbida ma non troppo liquida. Potete usare una forchetta oppure per facilitarvi anche un mixer ad immersione; dopodiché unite l’olio e la banana e frullate il tutto fino a che il composto sarà vellutato.
Aiutandovi con della farina, se l’impasto è troppo appiccicoso, prelevate delle palline di impasto con un cucchiaio e trasferitele in ogni mezzasfera di uno stampo in silicone. Una volta riempite le varie sezioni infornate in forno statico preriscaldato a 180° per 25 minuti, altrimenti in forno ventilato a 160° per circa 15 minuti.
Attenzione! Prima di farle assaggiare al vostro peloso, accertatevi che si siano raffreddate, per questo lasciatele un po’ intiepidire nel forno.
Un’idea alternativa che possa comunque giovare al vostro amico, soddisfacendo pancia e palato. Ed ora mettetevi alla prova e mandateci le foto delle vostre creazioni, siamo curiosi di sapere cosa ne pensano i vostri quattrozampe!
