Ricerca contenuti, post, video..

LA RICETTA DELL’EPIFANIA: I CAKE POPS

Per augurarvi una buona Epifania, abbiamo pensato di lasciarvi una simpatica e ghiotta ricetta da realizzare da soli, con i bambini e soprattutto sotto lo sguardo attento del vostro cagnolino. Oggi prepariamo i Cake Pops a tema pet, siete pronti?

I cake pops sono delle deliziose palline realizzate con dei pezzetti di pan di spagna o di torta, assemblate con della marmellata, o in alternativa con la Nutella o del mascarpone. Queste vengono poi ricoperte con cioccolato o con pasta da zucchero e infine decorate con zuccherini colorati, caramelle, cocco, nocciole. Un dolce che ricorda, per la sua forma, dei golosi leccalecca!

INGREDIENTI per 30 bastoncini:

400 g di pan di spagna

4 cucchiai di confettura di albicocche

200 gr. cioccolato fondente

200 gr. cioccolato bianco

Decorazioni varie in base alle preferenze (perline, codette, stelline, nocciole tritate, cocco)

Bastoncini di legno

pop_cake_cane

PREPARAZIONE

Sbriciolate con le dita il pan di spagna e ponete le briciole in una ciotola. A questo punto aggiungete circa 4 cucchiai di marmellata (uno alla volta), impastando con le mani fino ad ottenere un impasto abbastanza compatto per formare delle “polpettine”. È consigliabile aggiungere i primi due cucchiai di marmellata, impastare e poi, solo se necessario, aggiungere un terzo e un quarto cucchiaio. Formate con l’impasto delle palline grandi poco meno di una noce, poggiatele su un foglio di carta da forno e lasciate rassodare in freezer per circa mezzora.

Fondete a bagnomaria o in microonde il cioccolato fondente e quello bianco, in due contenitori separati. Procuratevi dei bastoncini da leccalecca di plastica o di legno e infilzatevi le palline di torta che avrete estratto dal freezer. Subito dopo immergete le palline nel cioccolato ricoprendole completamente. Fate quindi colare per bene il cioccolato in eccesso, scuotendo i cake pops molto delicatamente.

L’ultima fase è quella creativa: potete sbizzarrirvi e ricoprire le palline con qualsiasi decorazione, dalla granella di nocciola, a colorate codette, oppure realizzare delle striature con altro cioccolato. Guardate quanti simpatici cake pops potete realizzare, noi abbiamo scelto quelli a tema pet, lasciatevi ispirare dalle nostre immagini!

Li avete mai assaggiati i Cake Pops?

cakepop_ferplast_ricetta ricetta_cake_pop_facilecakepop_natale_rennecake_pop_cane_ricettabunny-cake-popcake-pop-animali ricetta_cake_popsunicorn-cake-popscake-pop-pecore

Lascia un Commento

Il suo indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono segnati con *